Май 2024

Заместитель руководитель комитета государственного ветеринарного надзора области Дмитрий Никулин прокомментировал работу ветеринарной службы, связанной с контролем качества заготовки кормов.

В Нижегородской области работает восемь ветеринарных лабораторий, четыре из которых делают полный биохимический анализ приготовленного корма. Это лаборатории, находящиеся в Перевозском, Княгининском, Богородском районах и в Нижнем Новгороде (областная ветеринарная станция).

На данный момент сотрудниками лаборатории обследовано 208 проб зелёной массы на силос, из них 38 % не соответствует нормам по каротину (провитамин А) и 32 % по влажности;

265 проб зелёной массы на сенаж, из них 30 % не соответствует по каротину и 40% по влажности;

1327 проб сена, из них 34 % не соответствует по каротину. В связи с аномально жаркой погодой и засухой по влажности все заготовленное сено соответствует норме, средний показатель по области составил 10 %. т.е. не превышает норму 17%.

Учитывая низкую обеспеченность кормами, в этом году будет иметь место использование в предстоящую зимовку кормов из запасов урожая прошлого года, качество которых по причине длительного хранения оставляет желать лучшего.

В связи с этим, актуальным является вопрос по недопущению некачественных и опасных кормов для животных. Особую опасность представляют масляные и другие органические кислоты в силосе и сенаже. Согласно проведенным в 2010 году лабораторным исследованиям не менее 80% проб силоса и сенажа урожая 2009 года с повышенным содержанием масляной и уксусной кислоты и пониженным содержанием молочной кислоты, что при скармливании может привести к заболеваниям и даже гибели продуктивных животных.