|
В ряде европейских регионов России появился дефицит яиц, и цены на них сразу выросли. Эксперты связывают это с последствиями жары и августовского урагана в Ленинградской области. В августе в некоторых торговых сетях цены на яйца поднялись почти на 50%.
Есть ли у этого подорожания реальные предпосылки или ритейлеры с производителями просто используют природную стихию в качестве предлога, об этом радио «Вести ФМ» поговорило с генеральным директором Российского птицеводческого союза Галиной Бобылевой.
«Вести ФМ»: Галина Алексеевна , добрый день! Есть ли реальный дефицит?
Бобылева: Добрый день! Нет, у нас не может быть реального дефицита. Засуха не оказала никакого влияния и не может в данный момент оказать никакого влияния, потому что производство яиц заложено с начала года. Сегодня оно растет, и за 8 месяцев текущего года производство яиц увеличилось более чем на миллиард штук. Поэтому дефицита нет и быть не может.
Да, повышение цен в августе месяце прошло. Но оно сезонное. Это связано и с хранением, и с уровнем потребления. Еще раз повторяю, что это сезонное повышение цены. И давайте сравним с уровнем прошлого года. Цены еще не достигли того уровня (примерно, на 2-2,5 рубля ниже уровня августа прошлого года). Цену на такую продукцию как яйцо надо рассматривать по месяцам. Еще раз подчеркиваю - мы еще не достигли уровня прошлого года. И хочу заверить наше население, что будут приняты все меры, чтобы цена на яйцо, на мясо птицы не были повышены. И сегодня практически так оно и есть.
«Вести ФМ»: Галина Алексеевна, а вот какая ситуация с ввозом яиц из Белоруссии? Потому что какие-то регионы говорят, что только белорусские яйца позволяют сейчас контролировать цены, кто-то же жалуется на то, что есть ограничения на ввоз этой продукции. Какова ситуация?
Бобылева: В Белоруссии поставки яйца не делают никакой политики на нашем рынке, потому что они составляют 300-500 млн. штук, когда мы производим в пределах 39 миллиардов. Поэтому на формирование рынка яйца никаким образом Белоруссия не влияет. Я еще раз хочу сказать, что у нас яйца сегодня больше, чем требуется на рынке. Сегодня достаточное количество остатков на предприятиях. О каком дефиците можно вести разговор?
| |