|
Зеленая кожа, красная плоть, если присмотреться к этим скульптурам, можно понять, что они вырезаны из арбузов.
Это давняя традиция, появившаяся на Дальнем Востоке 700 лет назад, подавать к столу аристократов фигурки, вырезанные из фруктов.
Обычно скульпторы создавали мифических зверей и волшебные растения, но сейчас искусство и мастерство зашли значительно дальше: мы можем увидеть на столе все, что угодно, начиная от переваливающихся пингвинов, и заканчивая Тадж Махалом.
Эти фигурки сделаны руками работника отеля Такаши Итоха. Однажды, в 2001 году на празднике в Тайланде он увидел фигурки, вырезанные из фруктов. Ему понадобилось три недели, чтобы научиться этому мастерству, хотя обычно обучение отнимает у людей годы.
Все скульптуры он вырезает собственными руками при помощи тонкого ножа. Самые простые композиции отнимают у него не более 20 минут, в то время как на работы с большим количеством деталей может уйти от 40 до 90 минут.
Сам Такаши родом из Токио . Он признает, что это крайне необычное хобби.
«Арбуз разноцветный, а еще большой, из него можно вырезать больше интересных существ». После того, как скульптура готова, проходит два дня, прежде чем скульптор ее съедает.
| |