|
Специалисты свердловского управления Роспотребнадзора признали негодными 12 % хлебобулочных изделий. Как сообщили «УралПолит.Ru» в управлении сегодня, 13 августа, удельный вес забракованных хлебобулочных изделий по сравнению с аналогичным периодом 2011 года снизился в 1,1 раза и составил 12,6 %.
В первом полугодии 2012 года сотрудники Роспотребнадзора проверили 8,2 тонны хлебобулочных изделий, 1,03 тонны забраковали. В прошлом полугодии этот показатель составил 14,3 %.
Большая часть хлебобулочных изделий была забракована по причине нарушения требований, предъявляемых к маркировке продукции, - это отсутствие полной и достоверной информации о товаре (дате выработки и сроке реализации (хранения), составе, в том числе составе комплексных пищевых добавок, наименовании (местонахождении) изготовителя).
Кроме того, 400 килограммов забраковали по причине несоответствия требованиям нормативных документов, 600 килограммов - в связи с нарушением правил маркировки и 30 килограммов из-за истекшего срока годности.
Как сообщал ранее «УралПолит.Ru», специалисты управления Роспотребнадзора забраковали 20,3 % мясной продукции. Также было забраковано 2,9 тонны рыбы и некачественных консервов.
| |